Ingredienti e ricetta per preparare la torta paradiso al cioccolato, un buonissimo dolce semplice da preparare e perfetto per una soffice e golosa!

La torta paradiso al cioccolato è un dolce molto semplice da preparare, perfetto da servire per la prima colazione o per una golosa merenda. Questa è la versione al cacao della classica torta paradiso che potete arricchire anche con glassa al cioccolato o con farciture di ogni tipo dalle creme alle confetture.

Ecco la ricetta della torta paradiso al cioccolato!

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Torta paradiso al cioccolato

Preparazione della torta paradiso al cioccolato

Per prima cosa sgusciate le uova avendo cura di separare i tuorli dagli albumi. Montate a neve gli albumi, in un’altra terrina invece lavorate il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea poi aggiungete anche i tuorli avendo cura di aggiungerne uno alla volta.

Proseguite poi aggiungendo la farina, la fecola di patate, la vanillina e il lievito. Aggiungete da ultimo anche il cacao in polvere e gli albumi avendo cura di mescolare dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

Trasferite l’impasto all’interno di una teglia imburrata e infarinata, livellate il tutto con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola e infornate in forno già caldo a 180°C per 45 minuti. A cottura ultimata verificate la cottura facendo la classica prova con lo stuzzicadenti: se esce asciutto la torta è pronta.

Lasciate raffreddare completamente poi decorate a piacere con cioccolato fuso oppure farcite con crema o confettura a piacere.

Se vi è piaciuta la ricetta della torta paradiso al cioccolato, scoprite il video della preparazione.